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Bienvenidos a la Academia

La Pizza Romana en su máxima expresión

Bienvenidos a la Academia Internacional ASR Pizza Lab, fundada por el Maestro Massimiliano Saieva. En este espacio de aprendizaje artístico exploramos las sutilezas y la pasión detrás del arte culinario de la pizza. Nuestra academia se compromete a transmitir las técnicas excepcionales de Saieva, reconocido mundialmente por su maestría en la creación de pizzas únicas. Únete a nosotros para sumergirte en el fascinante mundo de la pizza de autor y descubrir los secretos que han cautivado a amantes de la gastronomía en todo el planeta. ¡Bienvenido a una experiencia de aprendizaje culinario sin igual! 

Chef Ejecutivo

Massimiliano Saieva

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"La Pizza Romana es una obra de arte"

En Piotta Romana, la pizza es nuestra pasión. He dedicado mi vida al arte de la pizza romana y he formado a campeones mundiales en este arte. En nuestro restaurante, elaboramos la auténtica pizza romana con las mejores técnicas y los mejores ingredientes. Además, en nuestra academia de pizza, enseñamos a nuestros alumnos cómo hacer la pizza romana perfecta. ¡Ven a visitarnos y descubre la auténtica pizza romana!

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Cursos presenciales

Aprende la técnica que ha llevado a los alumnos de Massimiliano Saieva a convertirse en Campeones Mundiales. Madrid, New York, Montreal

2

Cursos en Online

Conéctate desde tu ordenador y descubre los secretos de la auténtica Pizza Romana en directo con el Maestro Massimiliano Saieva

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Cursos pre-grabados

Aprende desde los fundamentos de preparación de la masa hasta técnicas avanzadas y combinación de ingredientes con estos prácticos cursos pre-grabados

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